Les métaux lourds (le mercure dans les piles, le plomb dans l’essence…) et les polluants à base de pétrole (notamment le plastique sous ses innombrables formes) comptent parmi les produits les plus nocifs. Par diffusion dans l’eau, l’air et les sols, ils contaminent l’ensemble de la chaîne alimentaire jusqu’à l’homme, situé à son sommet. En Europe et aux Etats-Unis, les taux de cancers des testicules chez les hommes ont triplé en un demi-siècle, tandis que le cancer du sein touche aujourd’hui une femme sur huit, contre une sur vingt en 1960.

Les composés chimiques abondent dans les traitements agricoles, mais aussi dans les nettoyants ménagers qui ont envahi la maison, pour certains, sans nécessité : pour détartrer faïence, robinetterie, bouilloire ou fer à repasser, utilisez simplement du vinaigre blanc.

Extrait du livre "365 gestes pour sauver la planète" de Philippe Bourseiller
 
Geste de la semaine du 20 au 26 septembre 2010.